Farfalloni heeft zijn naam te danken aan de vorm. Farfalle betekent namelijk vlinder in het Italiaans. Deze farfalloni pasta is de grotere variant van de welbekende farfalle. Zelfde pastavorm, maar dan net een slagje groter. Door deze speciale vorm is farfalloni geschikt voor de meeste pasta recepten. De pasta is gemaakt van Italiaanse durum tarwe en water. De verpakking bevat 500 gram, genoeg voor vier personen.
Tip: combineer deze pasta bijvoorbeeld met heerlijke huisgemaakte pesto of een pasta recept met huisgemaakte tomatensaus. Door de hoge kwaliteit van de spaghetti blijft de saus goed plakken. Meer weten over de pastaproducent Riscossa? Hier lees je alles.
Extra informatie
Gewicht
0,5 kg
Aantal personen
4
Vegan
Ja
Land van herkomst
Italië
Kooktijd
6 minuten of meer
Allergenen
Kipeiwitvrij
Biologisch
Nee
Merk
Pasta van Riscossa
Bereiding
Pasta koken zoals ze dat in Italië doen:
1. Zet een grote pan op het vuur en vul deze met warm water. Breng het water aan de kook en voeg er wat zout aan toe. Voeg ongeveer 10 gram zout per 3 liter water toe.
2. Zodra het water kookt kun je de spaghetti aan het water toevoegen. Hou de farfalloni goed in beweging terwijl ze langzaam gaar worden. Elke pasta heeft een andere kooktijd dus kijk vooraf goed op de verpakking hoe lang de pasta moet koken.
3. Als de kooktijd verstreken is kun je het beste proeven of de pasta gaar is zoals jij dat lekker vindt. Smaken verschillen namelijk!
4. Giet de pasta af en bewaar een kop met het kookwater. Dit kun je later gebruiken om de pasta wat vochtiger te maken. Al onze tips om pasta te koken lees je in ons blog ”pasta koken doe je zo”
