De fettuccine met kikkererwten van Leonardo Carassai zitten verpakt in een stevige kartonnen verpakking. In de verpakking zitten 250 gram fettuccine wat genoeg is voor ongeveer 2 personen. Doordat er eieren door het pastadeeg heen gekneed zijn is het een mooie voedzame pasta. De fettuccine zijn makkelijk in gebruik en zijn geschikt voor al je favoriete pastagerechten. De fettuccine worden in Campofilone, in het hart van Italië, op een ambachtelijke manier geproduceerd. De durum tarwe worden samen met eieren en bronwater tot een mooi pastadeeg gekneed. Het pastadeeg wordt vervolgens door een bronzen mal heen gedrukt. Hierdoor krijgt de pasta van Carassai een ruwe structuur. De pasta kookt gemakkelijk, de pastasaus hecht goed aan de pasta en de pasta wordt makkelijker verteerd. Ben je op zoek naar een voedzame pasta van de hoogste kwaliteit? De fettuccine met kikkererwten van Carassai zijn de juiste keuze voor je favoriete pastagerecht!
Extra informatie
Gewicht
0,250 kg
Aantal personen
2
Biologisch
Ja
Kooktijd
5 minuten
Merk
Pasta van Carassai
Vegan
Ja
Allergenen
Kipeiwitvrij
Land van herkomst
Italië
Pastavorm
Fettuccine
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Wees de eerste om “Fettuccine, kikkererwten” te beoordelen Reactie annuleren
Bereiding
Zet een grote pan met water op het vuur en breng het water aan de kook. Gebruik ongeveer 1 liter water per 100 gram pasta. Zodra het water kook voeg je er wat zout aan toe. Ongeveer 10 gram per 3 liter water. Doe de fettuccine in het water en breng het water opnieuw aan de kook. Hou de pasta goed in beweging terwijl deze langzaam gaar wordt. Na 3 minuten zijn de tagliolini beetgaar en kun je de pasta afgieten. Gooi het pasta water niet weg want dit kun je later nog goed gebruiken! Wil je echt alles weten over hoe je pasta kookt? In ons blog ”pasta koken do je zo” lees je alles over pasta koken!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.