Beschrijving
De durum tarwe moccolotti van Regina dei Sibillini zitten verpakt in een stevige kartonnen verpakking. In de verpakking zit 500 gram moccolotti wat genoeg is voor ongeveer 4 personen. De durum tarwe moccolotti zijn makkelijk in gebruik en zijn geschikt voor al je favoriete vlees of vis gerechten. De tarwe groeit op een hoogte van ongeveer 600m aan de voet van de Sibillini bergketen in het midden van Italië. Na een kort groei seizoen wordt de durum tarwe geoogst en wordt vervolgens op een ambachtelijke manier vermalen, gekneed en door een bronzen pers heen gedrukt. Daarna worden de moccolotti in een speciale ruimte te drogen gelegd. Het drogen gebeurt bij een lage temperatuur waardoor de moccolotti geen ”plastic” laagje aan de buitenkant krijgen. Hierdoor nemen de moccolotti makkelijker water op tijdens het koken, plakt de saus beter en verteer je de moccolotti makkelijker. Ben je op zoek naar een goede all-round pasta? De moccolotti van Regina dei Sibillini zijn van de hoogste kwaliteit en zijn geschikt voor dagelijks gebruik.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.