De paccheri van Regina dei Sibillini zitten verpakt in een stevige kartonnen verpakking. In de verpakking zit 500 gram paccheri wat genoeg is voor ongeveer 4 personen. De paccheri zijn makkelijk in gebruik en zijn geschikt voor al je favoriete vlees of vis gerechten. Een mooie buisvormige pasta waar de saus tussen kruipt. Dit zorgt er voor dat je pastagerecht alleen maar lekkerder maakt. Speciaal aan de pasta van Sibillini is dat de tarwe waar de pasta van gemaakt wordt, op ongeveer 900 meter hoogte gecultiveerd wordt. De pasta wordt gemaakt van durum tarwe en water. Hierdoor past de pasta prima in een veganistisch dieet. De kooktijd van de paccheri is 13 – 15 minuten. Ben je op zoek naar een goede all-round pasta maar dan van de hoogste kwaliteit? Dan zijn deze paccheri van Sibillini de juiste keuze. Sibillini is een pastaproducent uit het zuiden van Italië. Hier vind je alle informatie over pastamaker Regina dei Sibillini
1. Zet een grote pan op het vuur en vul deze met warm water. Breng het water aan de kook en voeg er wat zout aan toe. Voeg ongeveer 10 gram zout per 3 liter water toe.
2. Zodra het water kookt kun je de pasta aan het water toevoegen. Hou de spaghetti goed in beweging terwijl ze langzaam gaar worden. Elke pasta heeft een andere kooktijd dus kijk vooraf goed op de verpakking hoe lang de pasta moet koken.
3. Als de kooktijd verstreken is kun je het beste proeven of de pasta gaar is zoals jij dat lekker vindt. Smaken verschillen namelijk!
4. Giet de pasta af en bewaar een kop met het kookwater. Dit kun je later gebruiken om de pasta wat vochtiger te maken. Al onze tips om pasta te koken lees je in ons blog ”pasta koken doe je zo”
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.