Stringhette

Beschrijving

De durum tarwe stringhette van Regina dei Sibillini zitten verpakt in een stevige kartonnen verpakking. In de verpakking zit 500 gram stringhette wat genoeg is voor ongeveer 4 personen. De durum tarwe stringhette zijn makkelijk in gebruik en zijn geschikt voor al je favoriete vlees of vis gerechten. De tarwe groeit op een hoogte van ongeveer 600m aan de voet van de Sibillini bergketen in het midden van Italië. Na een kort groei seizoen wordt de durum tarwe geoogst en wordt vervolgens op een ambachtelijke manier vermalen, gekneed en door een bronzen pers heen gedrukt. Daarna worden de stringhette in een speciale ruimte te drogen gehangen. Het drogen gebeurt bij een lage temperatuur waardoor de stringhette geen ”plastic” laagje aan de buitenkant krijgen. Hierdoor nemen de stringhette makkelijker water op tijdens het koken, plakt de saus beter en verteer je de stringhette makkelijker. Ben je op zoek naar een goede all-round pasta? De stringhette van Regina dei Sibillini zijn  van de hoogste kwaliteit en zijn geschikt voor dagelijks gebruik.