Beschrijving
Orecchiette De Cecco
Orecchiette De Cecco is een authentieke Italiaanse pastasoort uit Puglia met de karakteristieke “oortjes”-vorm en een stevige structuur. Deze traditionele pasta wordt geproduceerd van hoogwaardige durumtarwe en langzaam gedroogd op lage temperatuur voor optimale smaak, textuur en kookvastheid.
Dankzij de compacte vorm en licht ruwe structuur houden orecchiette sauzen en ingrediënten perfect vast. Hierdoor is deze pasta ideaal voor mediterrane groentegerechten en klassieke Zuid-Italiaanse recepten.
Verpakking
De orecchiette is verpakt in een stevige verpakking die de kwaliteit en versheid van de pasta optimaal behoudt. Ideaal voor dagelijks gebruik en eenvoudig te bewaren.
Kooktijd
De kooktijd van de orecchiette bedraagt ongeveer 11 tot 13 minuten. Voor het beste resultaat kook je de pasta al dente in ruim gezouten water.
Durumtarwe
De Cecco orecchiette wordt gemaakt van hoogwaardige harde durumtarwe. Deze tarwesoort zorgt voor een stevige structuur, volle smaak en optimale saushechting.
Vegan / Vegetarisch
De orecchiette wordt uitsluitend gemaakt van durumtarwe en water en is daardoor geschikt voor zowel vegetarische als veganistische gerechten.
Toepassingen
Orecchiette De Cecco combineert uitstekend met broccoli, raapstelen, salsiccia en mediterrane groentebereidingen. Ook heerlijk met tomatensaus, pecorino en rijke Zuid-Italiaanse gerechten.
Allergeneninformatie
Bevat gluten afkomstig van durumtarwe.
Bewaaradvies
Bewaar de orecchiette op een droge en koele plaats. Na opening bij voorkeur bewaren in een afgesloten verpakking of voorraadbus.
