Maccheroncini

Beschrijving

Maccheroncini di Campofilone IGP

Maccheroncini di Campofilone IGP is een unieke eierpasta uit de regio Marche in Italië. Deze flinterdunne, fijne pasta wordt ambachtelijk bereid met maar liefst 7 tot 10 eieren per kilo bloem – zónder toevoeging van water. Dankzij de beschermde geografische aanduiding (IGP) ben je verzekerd van een authentiek en traditioneel Italiaans product van topkwaliteit.

Waarom kiezen voor Maccheroncini di Campofilone?

De pasta is extreem dun, zijdeachtig van structuur en smelt bijna op de tong. Perfect voor het maken van lichte gerechten of klassieke sauzen zoals een romige ragù of een eenvoudige tomaten-basilicumsaus. Door het dunne formaat is de kooktijd slechts 1 à 2 minuten – ideaal voor een snelle, maar verfijnde maaltijd.

Ambachtelijke productie

De Maccheroncini worden traditioneel met de hand uitgerold, gesneden en langzaam gedroogd bij lage temperatuur. Deze methode zorgt niet alleen voor de kenmerkende textuur en smaak, maar ook voor een licht verteerbare pasta die sauzen goed opneemt.

Verpakking & portie

In de verpakking zit 250 gram pasta – voldoende voor ongeveer 2 tot 3 personen. De pasta is mooi verpakt in een stijlvolle verpakking die ook perfect is als cadeau voor liefhebbers van authentieke Italiaanse keuken.

Perfect voor liefhebbers van echte Italiaanse pasta

Deze bijzondere eierpasta is ideaal voor wie houdt van kwaliteit, traditie en smaak. Maak een klassieke pastamaaltijd met een eenvoudige saus, verse ingrediënten en een scheutje olijfolie, en ervaar Italië op je bord.