Vanaf €39,- gratis verzendingOp werkdagen voor 15:00 besteld, morgen in huisVeilig betalen: Ideal, Paypal, Creditcard, BancontactThuis/pick-up point bezorging door Postnl
Deze chitarra met knoflook en peterselie is dé pasta die perfect bij een pastagerecht zoals aglio e olie past! De chitarra van Leonardo Carassai zitten verpakt in een stevige kartonnen verpakking. In de verpakking zitten 250 gram pasta wat genoeg is voor ongeveer 2 personen. Doordat er eieren door het pastadeeg heen gekneed zijn is het een mooie voedzame pasta. De chitarra zijn makkelijk in gebruik. De chitarra met knoflook en peterselie worden in Campofilone, in het hart van Italië, op een ambachtelijke manier geproduceerd. De durum tarwe worden samen met eieren en bronwater tot een mooi pastadeeg gekneed. Vervolgens wordt er knoflook en peterselie aan het pastadeeg toegevoegd. Hierdoor krijgt de pasta zijn heerlijke aroma. Het pastadeeg wordt vervolgens door een bronzen mal heen gedrukt. Hierdoor krijgt de chitarra van Carassai een ruwe structuur. De pasta kookt gemakkelijk, de pastasaus hecht goed aan de pasta en de pasta wordt makkelijker verteerd. Wil je meer weten over pastamaker Leonardo Carassai? Hier lees je alles over Leonardo Carassai.
Extra informatie
Gewicht
0,250 kg
Aantal personen
2
Biologisch
Nee
Kooktijd
3 minuten
Merk
Pasta Carassai
Vegan
Nee
Land van herkomst
Italië
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Wees de eerste om “Chitarra, knoflook en peterselie” te beoordelen Reactie annuleren
Bereiding
Pasta koken zoals ze dat in Italië doen:
1. Zet een grote pan op het vuur en vul deze met warm water. Breng het water aan de kook en voeg er wat zout aan toe. Voeg ongeveer 10 gram zout per 3 liter water toe.
2. Zodra het water kookt kun je de pasta aan het water toevoegen. Hou de pasta goed in beweging terwijl ze langzaam gaar worden. Elke pasta heeft een andere kooktijd dus kijk vooraf goed op de verpakking hoe lang de pasta moet koken.
3. Als de kooktijd verstreken is kun je het beste proeven of de pasta gaar is zoals jij dat lekker vindt. Smaken verschillen namelijk!
4. Giet de pasta af en bewaar een kop met het kookwater. Dit kun je later gebruiken om de pasta wat vochtiger te maken. Al onze tips om pasta te koken lees je in ons blog ”pasta koken doe je zo”
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.