Beschrijving
Spelt Fettuccine van Sgambaro
Deze biologische Spelt Fettuccine van Sgambaro combineren ambacht en eenvoud met een nootachtige, verfijnde smaak. De fettuccine worden gemaakt van 100% Italiaanse spelt en vormen een voedzaam alternatief voor traditionele pasta. Dankzij de platte, brede structuur zijn ze ideaal voor rijke sauzen op basis van boter, room of paddenstoelen – klassiekers uit de Italiaanse keuken.
De fettuccine zijn verpakt in zes overzichtelijke nestjes van gedroogde pasta, wat het doseren en koken extra makkelijk maakt. Elk nestje is goed voor een ruime portie. Door het langzame droogproces en het gebruik van bronzen mallen hebben deze fettuccine een ruwe textuur die perfect saus opneemt.
Productinformatie
Deze verpakking bevat 6 gedroogde nestjes fettuccine, samen goed voor 500 gram. De pasta is biologisch gecertificeerd en geschikt voor vegetariërs en veganisten. Sgambaro werkt uitsluitend met Italiaanse spelt van hoge kwaliteit, afkomstig uit de regio rond Bologna.
Kooktijd
Breng een ruime pan water aan de kook met 10 gram zout per liter. Voeg de nestjes toe zodra het water kookt. Kook de fettuccine in 6 tot 7 minuten beetgaar. Roer voorzichtig zodat de nestjes loskomen. Giet af en meng met je favoriete saus. Bewaar eventueel wat kookwater om de saus beter te binden.
Voedingswaarden per 100g
-
Energie: 1512 kJ / 357 kcal
-
Vetten: 1,5 g (waarvan verzadigd 0,3 g)
-
Koolhydraten: 70 g (waarvan suikers 2,1 g)
-
Eiwitten: 12 g
-
Vezels: 3,5 g
-
Zout: 0,01 g
Allergeneninformatie
Bevat gluten (spelt/durumtarwe). Niet geschikt voor mensen met coeliakie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.