Beschrijving
Glutenvrije Mezze Maniche van Dialsi
De glutenvrije mezze maniche van Dialsi zijn korte, brede pastabuisjes die sterk lijken op rigatoni, maar dan wat korter. Deze pastasoort is bijzonder geliefd in de Italiaanse keuken vanwege zijn vermogen om sauzen goed vast te houden. Dankzij de ribbels aan de buitenkant blijven romige, tomaten- of vleessauzen perfect hangen. Gemaakt van mais- en rijstmeel is deze pasta volledig glutenvrij, zonder concessies aan smaak of textuur.
Verpakking
De mezze maniche zijn verpakt in een stevige zak van 400 gram. Een verpakking is geschikt voor 3 tot 4 porties. Ideaal voor dagelijks gebruik, maar ook geschikt voor een uitgebreid diner met familie of vrienden.
Kooktijd
Kook de pasta in ruim kokend water voor ongeveer 9-11 minuten. Roer af en toe en proef op gewenste gaarheid. De mezze maniche blijft stevig, ook al dente, en past perfect bij rijkere sauzen.
Glutenvrij & Vegan
Dankzij de samenstelling van mais- en rijstmeel is deze pasta niet alleen glutenvrij, maar ook volledig plantaardig. Geschikt voor een glutenvrij, vegetarisch of veganistisch dieet.
Pastamaker Dialsi
Dialsi maakt sinds 2006 glutenvrije pasta in Italië. Hun missie is om pasta te produceren die qua smaak en beleving niet onderdoet voor traditionele tarwepasta. De mezze maniche zijn hier een uitstekend voorbeeld van.
Bewaarvoorschriften
Bewaar de pasta droog en koel. Na opening goed afsluiten of bewaren in een luchtdichte voorraadbus.
