Linguine

Beschrijving

De durum tarwe linguine van Regina dei Sibillini zitten verpakt in een stevige kartonnen verpakking. In de verpakking zit 500 gram linguine wat genoeg is voor ongeveer 4 personen. De durum tarwe linguine zijn makkelijk in gebruik en zijn geschikt voor al je favoriete vlees of vis gerechten. Deze heerlijke linguine zijn gemaakt van durum tarwe. De tarwe groeit op een hoogte van 600m aan de voet van de Sibillini bergketen in het midden van Italië. Na een kort groei seizoen wordt de durum tarwe geoogst en wordt vervolgens op een ambachtelijke manier vermalen, gekneed en door een bronzen pers heen gedrukt. Daarna worden de linguine in een speciale ruimte te drogen gehangen. Het drogen gebeurt bij een lage temperatuur waardoor de linguine geen ”plastic” laagje aan de buitenkant krijgen. Hierdoor nemen de linguine makkelijker water op tijdens het koken, plakt de saus beter en verteer je de linguine makkelijker. Ben je op zoek naar een goede all-round pasta? De linguine van Regina dei Sibillini zijn  van de hoogste kwaliteit en zijn geschikt voor dagelijks gebruik.