Winkelmand bekijken “Chitarra, knoflook en peterselie” is toegevoegd aan je winkelmand.

Fettuccine met brandnetel van Leonardo Carassai

Fettuccine, brandnetel

€ 3,95

Gemaakt van durum tarwe
Pasta gemaakt met eieren
Pasta met brandnetel
250 gram
Genoeg voor 2 personen
Kooktijd 3 min

52 op voorraad

SKU: DERE090 Categorieën:Gekleurde pasta Pasta van durum tarwe Lange pasta Pasta met eieren Pasta specials

Vanaf €39,- gratis verzending Op werkdagen voor 15:00 besteld, morgen in huis Veilig betalen: Ideal, Paypal, Creditcard, Bancontact Thuis/pick-up point bezorging door Postnl

Beschrijving

Deze fettuccine met brandnetel is een pasta soort die je zonder twijfel zal verrassen. Deze fettuccine zijn gemaakt met brandnetel waardoor de pasta een licht kruidige smaak heeft. Naast de heerlijke smaak heeft de pasta ook een mooie groene kleur. De fettuccine van Leonardo Carassai zitten verpakt in een stevige kartonnen verpakking. In de verpakking zitten 250 gram pasta wat genoeg is voor ongeveer 2 personen. Doordat er eieren door het pastadeeg heen gekneed zijn is het een mooie voedzame pasta. De fettuccine zijn makkelijk in gebruik. De fettuccine met brandnetel worden in Campofilone, in het hart van Italië, op een ambachtelijke manier geproduceerd. De durum tarwe worden samen met eieren en bronwater tot een mooi pastadeeg gekneed. Vervolgens wordt er brandnetel aan het pastadeeg toegevoegd. Hierdoor krijgt de pasta zijn heerlijke kruidige smaak. Het pastadeeg wordt vervolgens door een bronzen mal heen gedrukt. Hierdoor krijgen de fettuccine van Carassai een ruwe structuur. De pasta kookt gemakkelijk, de pastasaus hecht goed aan de pasta en de pasta wordt makkelijker verteerd. Wil je meer weten over pastamaker Leonardo Carassai? Hier lees je alles over Leonardo Carassai.

Extra informatie

Gewicht	0,250 kg
Aantal personen	2
Biologisch	Nee
Kooktijd	3 minuten
Merk	Pasta van Carassai
Vegan	Nee
Land van herkomst	Italië

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Fettuccine, brandnetel” te beoordelen

Bereiding

Pasta koken zoals ze dat in Italië doen:

1. Zet een grote pan op het vuur en vul deze met warm water. Breng het water aan de kook en voeg er wat zout aan toe. Voeg ongeveer 10 gram zout per 3 liter water toe.

2. Zodra het water kookt kun je de pasta aan het water toevoegen. Hou de pasta goed in beweging terwijl ze langzaam gaar worden. Elke pasta heeft een andere kooktijd dus kijk vooraf goed op de verpakking hoe lang de pasta moet koken.

3. Als de kooktijd verstreken is kun je het beste proeven of de pasta gaar is zoals jij dat lekker vindt. Smaken verschillen namelijk!

4. Giet de pasta af en bewaar een kop met het kookwater. Dit kun je later gebruiken om de pasta wat vochtiger te maken. Al onze tips om pasta te koken lees je in ons blog ”pasta koken doe je zo”