Linguine

Beschrijving

Linguine van Sgambaro

Linguine van Sgambaro is een veelzijdige en toegankelijke pasta die perfect is voor dagelijks gebruik. Deze lange, platte pastasoort lijkt op spaghetti, maar heeft een iets bredere vorm waardoor sauzen zich beter verdelen over de pasta. Linguine is ideaal voor zowel lichte als rijkere pastagerechten en tilt elk gerecht naar een hoger niveau.

Verpakking

De linguine zit verpakt in een stevige kartonnen doos en is lang houdbaar. In de verpakking zit 500 gram pasta, wat voldoende is voor ongeveer 4 personen. Per persoon is 125 gram ongekookte pasta een goede hoeveelheid voor een volwaardige maaltijd.

Kooktijd

De kooktijd van de linguine is ongeveer 8 tot 9 minuten. De pasta kookt gelijkmatig en plakt niet snel aan elkaar. Het is wel belangrijk om de pasta tijdens het koken af en toe te roeren, zodat de slierten mooi los blijven.

Tarwe

De linguine is gemaakt van durum tarwe, ook wel harde tarwe genoemd. Voor deze pasta wordt uitsluitend gebruik gemaakt van Italiaanse durum tarwe uit de regio rond Bologna. Dit zorgt voor een stevige structuur en een uitstekende kwaliteit. Dankzij deze eigenschappen hecht de saus goed aan de pasta, wat zorgt voor een smaakvol eindresultaat.

Vegan/Vegetarisch

De linguine is gemaakt van durum tarwe en water. Hierdoor is deze pasta geschikt voor zowel een vegetarisch als veganistisch dieet.

Pastamaker Sgambaro

Sgambaro is een pastaproducent uit het noorden van Italië. Sinds 1947 maken zij pasta met veel liefde en vakmanschap. Door het gebruik van hoogwaardige grondstoffen en traditionele productiemethoden staat Sgambaro bekend om zijn constante kwaliteit.

Voedingswaarde

Per 100 gram ongekookte linguine:

Energie: 1512 kJ / 357 kcal
Vetten: 1,5 gram
Koolhydraten: 70 gram (waarvan 1,4 gram suikers)
Vezels: 3,5 gram
Eiwitten: 14 gram
Zout: 0,001 gram

Allergenen informatie

De linguine is gemaakt van harde durumtarwe en bevat gluten.

Bewaarvoorschriften

Bewaar de linguine op een droge en koele plaats. Bijvoorbeeld in een afgesloten voorraadbus of vershouddoos, zodat de kwaliteit optimaal behouden blijft.